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系所公告

☆國立高雄科技大學商業智慧學院觀光管理系 徵求專案教師公告
一、 資格:具有日語授課及輔導學生海外實習之能力,相關領域之碩士學位。並具備一年以上所任教領域相關且有助於教學之業界工作經驗,但技術及職業教育法104年1月16日施行前已在職技職校院專任合格教師且任教年資未中斷者,不在此限,業界實務工作經驗,以專任職務為原則,並得以連續或累計方式採計,惟兼任職務年資折半採計。
二、 徵聘教師等級:講師級專案教師。
三、 名額:1名。
四、 甄選評分項目:日語授課能力、學術專長、可任教課程(每週授課時數依本校規範)、研究成果及相關實務經驗等。
五、 應備文件:
1. 履歷表(含簡要自述或自傳)詳細履歷及本校擬新聘教師申請表(新聘專任(專案)教師申請表) 人事室網頁→分類清單→表單下載→新聘專任教師表單→1.新聘專任(專案)教師申請表
2. 學士學位以上證明(若為外國學歷應有駐外單位認證)。
3. 大學以上(含)成績單。
4. 碩士論文封面、中、英文題目及摘要。
5. 講師級以上教師證明。
6. 推薦信兩封。
7. 可任教課程清單,至少兩門大學部課程之詳細授課大綱與教學計畫。
8. 一年以上日語相關業界實務經驗證明文件。
六、 起聘日期:114年8月1日。本校專案教師之聘期一年一聘為原則,並於聘期屆滿三個月前,比照專任教師評鑑規定辦理評鑑,作為續聘與否及年資加薪之參據。
七、 截止收件日期:114年4月23日。(以郵戳為憑) 合則通知面試,不合者恕不退件,本職缺得視需要酌列備取2名。
9.郵寄地址:(824)高雄市燕巢區深中路58號觀光管理系「國立高雄科技大學觀光管理系系教評會」收。信封上請註明應徵日語專案教師。
10.諮詢電話:07-3814526 ext. 17230陳主任。
附註:本校專案教師相關規定,請參閱人事室網站,法令規章 > 編制外人員法規 > 國立高雄科技大學校務基金進用編制外專任教學人員實施要點 。

國立高雄科技大學商業智慧學院觀光管理系 徵求專案教師公告

☆國立高雄科技大學觀光管理系徵求系主任候選人公告

一、依據國立高雄科技大學(以下簡稱本校)「學術主管聘任及解聘辦法」規定辦理。
二、任期:擬自114年8月1日起聘,任期3年,得連任1次。
三、公告報名期限:114年3月28日至4月29日止下午17:00前(以電子郵件傳遞或郵戳為憑)
四、系主任候選人資格如下:
(一)教育部審定之副教授以上資格者。
(二)具有相當之學術行政能力或經驗。
(三)具有高度教育熱忱及前瞻性教育理念。
(四)具有爭取及妥善運用資源能力。
五、系主任候選人推薦方式如下:
(一)連署推薦:院級學術主管由本校專任教師五人以上連署推薦;系級學術主管由本校專任教師三人以上連署推薦。
(二)遴委會推薦。
(三)自我推薦。
六、本啟事如有未盡事宜,依本校「學術主管聘任及解聘辦法」規定或遴選委員會決議辦理。
七、寄件及聯絡方式
觀光管理系系主任遴選委員會
Mail:vgoffice01@nkust.edu.tw
地址:807高雄市三民區建工路415號
電話:07-3814526轉17201或17236

系主任候選人推薦表

系主任候選人資料表

 

☆114/4/2至114/4/7 休假公告
親愛的師生們:
根據學校安排,4月2日(星期三)至4月7日(星期一)期間將有以下休假安排,敬請注意:
  • 4月2日(星期三):校慶補假一天
  • 4月3日(星期四):兒童節及清明節補假一天
  • 4月4日(星期五):兒童節及清明節放假一天
  • 4月7日(星期一):校慶補假一天
假期期間,學校及辦公室將停止營業,相關業務將暫停,請各位師生提前做好相關安排。
祝大家假期愉快,享受這段美好的休息時光!
🌍歡迎加入~高科大觀光系行列
高科大觀光管理系觀光與餐旅管理碩士班招生中
📌提供本系畢業生入學獎學金
📌補助學生參與海外研討會
📌鼓勵學生參與國際交流活動
📌提供學生豐富的教育與產業界資源
報名網站入口
✈️碩士班考試:https://reurl.cc/RL9MAG
✈️碩士在職專班:https://reurl.cc/86bm1d
碩士班:詳細報名簡章請點我
碩士在職專班:詳細報名簡章請點我

一、招募對象:對生涯探索有興趣學生6-8人
二、活動時間:114/04/24-114/05/29 每週四13:00-15:00,共六次
三、活動地點:燕巢校區 行政大樓2樓 諮商輔導組 團體諮商室
四、活動帶領:燕巢校區 實習心理師 顏于婷
五、報名時間:即日起至4月11日17時
六、聯絡方式:07-381-5428 #18618 電子信箱:yyt0505@nkust.edu.tw

【轉知】第3屆首惜廚師甄選活動高雄市初賽簡章
壹、活動目的
為響應環境部推動珍惜食物(以下稱惜食)之環境教育,吸引社會大眾關注並支持惜食理念,辦理「第3屆首惜廚師甄選活動高雄市初賽」(以下簡稱本活動),向民眾甄選具有惜食意涵的「料理食譜」與「創意教案」。
貳、辦理單位
指導單位:環境部
主辦單位:高雄市政府環境保護局
承辦單位:國立高雄餐旅大學、京拓環保科技有限公司
參、 甄選組別
1.惜食料理食譜組
2.惜食創意教案組
肆、參加對象及組隊方式
1.惜食料理食譜組:歡迎喜愛動手做料理並對惜食理念推廣感興趣之民眾參與, 限個人報名參加 。
2.惜食創意教案組:歡迎對惜食理念、教案設計規劃、教學展演有興趣之民眾, 不限個人或團隊(成員至多3名)報名參加。
伍、報名時間
各組參賽選手皆採個別報名教案組以團隊參賽請以1人為代表人報名,勿多人同時報名,並自114年4月8日9時(二)起至114年5月19日(一)17時止,檢附報名資料於活動網站之高雄市專區,上傳報名資料即完成報名程序。
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【轉知】2025臺灣國際茶飲文化節- 學生組創意茶飲比賽
最高獎金$10,000!報名截止日至03/31(一)喔!
各位餐飲觀光科系的大專院校、高中職的同學們照過來!照過來!
對茶飲有創意有想法卻又沒機會可以實現嗎?那你一定要好好把握這次機會!
不僅可以發揮創意調飲,還有機會獲得優渥獎金,最重要的是能擁有全國性競賽經驗!!一舉數得!!
競賽介紹|
近年來,手搖飲、罐裝茶、珍珠奶茶等飲品深受年輕人喜愛,使茶葉的消費量大幅成長,而名間鄉正是這些飲品所使用的基底茶原料產地。當地獨特的地形、氣候與紅色土壤,孕育出優質茶葉,風味獨特,口感迷人,吸引眾多業者與茶葉愛好者前來大松柏嶺地區尋找優質茶品。此外,名間鄉一年四季皆可生產新鮮甜美的水果,搭配創意調製的風味飲品,更是讓遊客難以抗拒的美味享受。為此,名間鄉特別策劃「台灣國際茶飲文化節-創意茶飲比賽 」,鼓勵有志於投入茶產業鏈的學生報名參加。透過比賽展現對茶文化的理解、創新的調茶思維與專業技術,以名間茶葉為基礎,調製出令人驚艷且印象深刻的特色茶飲,為茶產業注入年輕活力。
報名期限| 即日起至114年3月31日(一)止
參賽對象|年滿 16 歲對餐飲產業有興趣之民眾。 (每人以參賽1組為限)
隊伍人數|最少1至3人,或可額外搭配指導老師 1 名。
參賽名額|限額30組 (依線上表單雲端後台之報名資料送出時間戳記為準。)
報名方式|
採線上報名,請填寫下列表單內容,完成線上報名
表單連結➡ https://reurl.cc/r3mbWN
另需下載「(附件一)2025 臺灣國際茶飲文化節-創意茶飲比賽 學生組」參賽者同意書 1 式 1 份」
如隨信附件或自行
下載➡ https://reurl.cc/p9zbDe
填寫完畢後,請掃描為PDF檔或拍照傳送至主辦單位信箱:aomjit2021@gmail.com
系統報名成功後將以 E-mail 寄出確認信通知,敬請查收。
聯絡窗口|施小姐 0963-159274,楊先生 0939-380065
新秀學生組 創意茶飲比賽 日程如下:
【初賽日期】
04/09(三)08:30-12:00
地點:名間慶滿樓宴會餐廳(南投縣名間鄉彰南路48號)
【決賽日期】
05/03(六)09:30-12:00
地點:名間鄉親子生態園區(南投縣名間鄉彰南路256號)

【轉知】2025全國樂齡旅遊創新遊程設計競賽辦法
壹、競賽背景與目標
為激發國內大專校院與高中職之學生,對於銀髮樂齡旅遊景點分佈之認識與瞭解;因應臺灣的高齡人口急速增加,同時配合國家觀光發展政策,進行創新遊程之設計,完成具有創意並深化的樂齡旅遊遊程,進而達到深化推廣全國樂齡旅遊目的。本競賽旨在透過年輕學子的創意,尋找台灣更多值得推廣、具有特色的文化與產業,希望參賽者以企畫書及簡報方式,激發出許多具創新、創意、優質、多樣性的遊程規劃內容,成果可提供給觀光旅遊相關之產、官、學界推廣,進而達到產學結合。
貳、辦理單位
主辦單位:宏國德霖科技大學
協辦單位 :春風旅行社、米高旅行社、知識前瞻有限公司
承辦單位:宏國德霖科技大學休閒事業管理系
參、參賽對象:
(一)大專校院組:國內大專校院,五專部(四、五年級)之在校學生。
(二)高中職組:國內高中職學校,五專部(一、二、三年級)之在校學生。
(三)參賽學校報名之組別,每隊以1名指導老師及1-4名參賽學生為主。
肆、活動日期及報名方式
(一)報名期限:公告日起至2025年05月02日24:00截止(繳件日期以郵戳日期為準)。
(二)初賽審核結果公告日期:2025年05月12日(一)(審核結果將公布於宏國德霖科技大學休閒事業管理系網頁)
(三)決賽日期:2025年05月29日(四)09:00-17:00。(所有進入決賽人員,務必於當天指定時間至決賽地點完成報到,否則以棄權論。大專組報到為上午8:30;高中職組為中午12:30)
(四)決賽地點:宏國德霖科技大學(地址:新北市土城區青雲路380巷1號,休閒事業管理系)
(五)初賽與決賽各由三位專家及學者組成評審委員會,初賽以書面審查方式進行。
(六)決賽採PPT現場簡報方式進行,電子檔之繳交期限:2025年05月27日為止,請email簡報電子檔至richyen0403@gmail.com,繳交後不得更改修正。
(七)入圍決賽資格的團隊,需於決賽會場進行15分鐘的遊程設計口頭簡報(使用投影片或其他形式),並回答委員提問5分鐘;當日公告決賽成績及頒獎。
伍、參賽對象
1.大專校院組:國內大專校院,五專部(四、五年級)在校學生。
2.高中職組:國內高中職學校,五專部(一、二、三年級)之在校學生。
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【轉知】2025第十四屆觀光精英盃遊程設計競賽
一、活動目的
本會希望透過這場全台規模最大的遊程賽事,給予學術及產業界加深交流的機會,激發參賽者們的創意潛力、表現力,加強實務操作技能外,亦將台灣這些得天獨厚的資源結合參賽者的創意,向國內外的旅客加強推廣台灣私房秘境,領略其獨特魅力,藉此打響台灣旅遊品牌的知名度,讓台灣在國際舞台上發光發熱。
二、參加對象

組別

參賽分組

每隊參賽人數

報名資格

大專組

1.國內旅遊組-觀光亮點3天2夜 1-6人 國內大專院校、五專部(四、五年級)在校學生及研究生。
2.來台旅客組-觀光亮點5天4夜 1-6人

高中職組

1.國內旅遊組-觀光亮點3天2夜 1-6人 國內高中職學校、五專部(一至三年級)之在校學生。
2.導覽解說組-觀光亮點2天1夜 1-6人
遊程創作組 現場抽題製作 1人(個人賽) 不限身分,16歲以上皆可報名參賽。
三、活動日期與地點
本次競賽無分區競賽,初賽為書面審查,再行公告入圍總決賽之隊伍。
報名遊程創作組之選手,直接於總決賽當天報到進行競賽。
(一)線上報名及繳費期限:即日起至2025年04月23日晚上23:59截止。
(二)電子資料上傳期限:2025年04月24日傍晚17:00點截止。
(三)公告入圍決賽名單:2025年05月02日傍晚17:00點前。
(四) 總決賽&遊程創作組: 2025年05月14日 地點:修平科技大學(台中市)
四、聯絡方式
如有任何問題,請洽承辦單位遊程協會 秘書部
連絡電話:(07)3316701 傳真:(07)3315851 Email:service@tpdtw.org
線上報名網址:http://www.tpdtw.org/signup(新登入者,需先註冊一帳號)。
官方網站:https://www.tpdtw.org/web/?p=6711
活動簡章:b62730dc9e1c6eaacfa1fdd1e989a6a8
【轉知】中華民國旅行業品質保障協會「2025 校園國際金旅獎旅遊行程設計競賽」辦法
一、目的
為鼓勵全國大專院校與高中職學子設計優質的台灣旅遊行程,中華民國旅行業品質保障協會(以下簡稱本會)主辦「2025 校園國際金旅獎旅遊行程設計競賽」徵選
活動,結合親子、樂齡、永續、運動休閒、日本來台、韓國來台、越南來台、穆斯林來台等主題並同時結合交通部觀光署、國發會、經濟部、農委會、文化部、
原民會、客委會各部會既有的觀光資源開創新遊程,打造多元化的遊程,透過整合及區域串聯,設計優良旅遊行程,包裝台灣深度優質遊程,提升台灣旅遊的產
品屬性及品質,發揮青年學子創意,提供產學合作契機,特舉辦徵選競賽活動。
二、指導/主協辦單位
指導單位 : 交通部觀光署
主辦單位:中華民國旅行業品質保障協會
協辦單位:台北城市科大觀光系
高雄餐旅大學觀光學院
暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理系
三、行程分類:
國民旅遊組 :
「親子旅遊類」、「樂齡旅遊類」、「永續旅遊類」、「運動休閒旅遊類」
入境旅遊組:
「日本來台類」、「韓國來台類」、「越南來台類」、「穆斯林來台類」共二組八大類。
四、参賽資格
1.參賽之旅遊行程必須為學生作品,不得於市場上公開銷售。
2. 參賽學生隊伍以 2-4 人為限,指導教師 1 人,每位指導教師不得指導超過 8 支隊,每隊限投 1 條行程。
五、收件期限
即日起至114 年 6 月 13 日(五)下午5 時止(郵戳為憑)

中華民國旅行業品質保障協會2025校園國際金旅獎

【轉知】2025全國觀光旅遊行銷企劃案競賽
一、活動目的
在COVID-19 疫情後,遊客從事觀光旅遊活動出現了許多改變,因此在觀光旅遊程規劃與行銷上,開始重視主題旅遊活動與 ESG,以滿足旅客旅遊體驗及需求。因此,為結合理論與實務管理結合,中國文化大學觀光事業學系與鴻禧旅行社共同舉辦2025全國觀光旅遊行銷企劃案競賽,以培育大專學生對觀光旅遊設計與規劃有更深一層的認識與了解,透過專業學習融入實務遊程規劃與行銷,進而形成觀光旅遊企劃案,產學攜手將所學專業學以致用,共創雙贏。
二、主辦單位
中國文化大學觀光事業學系、鴻禧旅行社
三、報名資格
1、大專院校組:公私立大專校院在學學生(含碩士班),不限科系、年級皆可報名參加
2、個人或團體皆可組隊參賽,團體每隊人數以6人為限,可同校跨科系,,但不得跨校,同一人不得跨隊參加,報名後不得更換成員。參賽隊伍須有指導老師指導參賽,每隊指導老師以兩名為限,另外,每隊需設隊長一名為主要聯絡人,擔任與主辦單位聯繫之主要窗口。
3、每一參賽隊伍以報名1件作品為限,該作品未曾公開發表、未參加其他活動、未取得任何獎項及未授權第三人使用。
三、報名日期與方式
報名方式:一律網路報名
報名時間:即日起至114年04月25日(日)24:00止
決賽日期:114年05月14日(三)13:00-16:00

2025全國觀光旅遊行銷企劃案競賽活動簡章

薪火相傳-高鐵實習說明會

這次的高鐵實習說明會圓滿落幕!非常感謝大家踴躍參與。這場說明會不僅讓同學們了解高鐵實習的各種機會與未來職涯發展,讓大家對於高鐵實習的運作與文化有了更深的認識,讓同學們收穫滿滿!

在此,我們特別感謝高鐵的夥伴們,帶來如此詳盡且有趣的分享,讓同學們對實習的內容和流程有了更清楚的了解。相信這次的說明會對大家未來的實習選擇與職涯規劃,將會有很大的幫助。

希望各位同學能夠在未來找到適合自己的實習職場,提升自己的專業能力!這不僅是學習的好機會,也是邁向職場的重要一步。

薪火相傳-日本實習說明會
感謝同學參加本次的「日本實習說明會」!
這場活動能夠圓滿結束,除了感謝每位同學的參與,更感謝學姊們來到學校為同學們解說。
相信透過這次的分享,大家對於日本的實習機會有了更深入的了解。不論是實習內容、工作環境,還是生活上的大小事,都讓我們對海外實習充滿期待。這不僅是一次提升自己、拓展國際視野的機會,還能讓同學們學到很多在課堂上無法體驗的真實工作經驗。
觀光系一直致力於提供各種讓同學們成長的機會,鼓勵大家勇敢追求自己的夢想,去體驗更多不一樣的生活和挑戰。未來不僅是書本上的知識,還有更多來自不同國度的實習機會等著你!
最後,再次感謝大家的參與,也希望每位同學都能把握機會,讓自己的大學生活更加充實!

面試日期:114年03月16日(星期日)

面試報到時間:09:40起

面試報到地點:建工校區行政大樓5樓 行503多功能教室
高雄市三民區建工路415號
注意事項:
1.考生請依面試時間表【面試時間】提早20分到達行政大樓5樓行503辦理報到,逾時或未報到者視同缺考,面試成績以零分計算。
2.請攜帶有效期限內貼有照片之身分證件(身分證、健保卡、駕照)以便查驗。

114年度碩專班面試時間表

 

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由雄獅旅遊集團與國立臺灣師範大學,聯手推出
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  • 儲備幹部:開啟職涯全方位訓練
  • 國內實習:深入了解旅行業領導品牌之經營
  • 海外實習:累積跨國實務經驗
第一梯入選同學分別來自:臺大、政大、臺師大、文化、高雄科大、屏東大學、臺北教育大學
第二梯入選同學分別來自:臺大、政大、臺師大、中山大、中央大、台藝大、逢甲大學
第三梯次海外實習將展開《預計前往:東京、上海、廣州、曼谷》,同學們可以參考以下連結,把握海外實習的學習機會!
現在就行動,下一個職場新星就是你!
全球歷經數年疫情,觀光旅遊業已開啟復甦的新契機,海內外旅遊呈現出百花齊放的榮景,為發展臺灣觀光,呼應全球永續觀光發展趨勢,展現臺灣368個鄉鎮多樣的鄉土文化及在地生活的生命力,以及帶動地方均衡發展,交通部觀光署攜手各縣市政府、圈選臺灣各地旅遊亮點共計100處成為「台灣觀光100亮點」(如簡章附件),邀請參賽者規劃創意旅遊行程,走訪100亮點、並延伸至週邊順遊景點。寶島台灣,擁有多樣旅遊面貌,可以登高望遠,享受山林饋贈,也可依傍海岸,擁有親水體驗;城鎮巷弄間,有深厚的人文脈絡,有驚豔的特色美食,處處都是光陰的故事;鐵道、步道、鐵馬道帶你悠遊穿梭,四處遨遊好不悠哉,這裡的生活豈止愜意! 台灣,擁有無限的旅遊可能。
本會希望透過這場全台規模最大的遊程賽事,給予學術及產業界加深交流的機會,激發參賽者們的創意潛力、表現力,加強實務操作技能外,亦將台灣這些得天獨厚的資源結合參賽者的創意,向國內外的旅客加強推廣台灣私房秘境,領略其獨特魅力,藉此打響台灣旅遊品牌的知名度,讓台灣在國際舞台上發光發熱。
本協會每年秉持公平公正的競賽原則,以推廣及創新為己任,逐年擴大參與舞台,引進革新的競賽活動內容,期盼能為觀光產業持續注入新鮮的年輕活力,2025年觀光精英盃即將邁入第十四個年頭,每年都盛大舉辦的遊程競賽,已然成為國內各校與各路好手心中最具指標性的競賽。今年再度與和泰汽車集團合作,搭配最新發表【去趣 旅遊規劃APP】,結合科技化、智慧化旅遊的趨勢,讓青年學子在遊程規劃技能上更上層樓。
活動日期與地點:
(一)線上報名及繳費期限:即日起至2025年04月23日晚上23:59截止。
線上報名網址:http://www.tpdtw.org/signup(新登入者,需先註冊一帳號)。
(二)電子資料上傳期限:2025年04月24日傍晚17:00點截止。
(三)公告入圍決賽名單:2025年05月02日傍晚17:00點前。
(四) 總決賽&遊程創作組:
2025年05月14日 地點:修平科技大學(台中市)
※指導單位:交通部觀光署
※主辦單位:中華民國遊程規劃設計協會、修平科技大學觀光與遊憩管理系
※贊助單位:和泰汽車 去趣APP (chicTrip)
※協辦單位:新北市立淡水商工職業學校-餐旅群科中心學校
簡章:999efb3ea0c6155b37a605d81899f3e3
一、競賽宗旨:
為增進大專生與高中職學生對航空、高鐵服務內容的瞭解及培養學生對活動的參與感,並藉此活動促進全國大專生與高中職學生之交流與提昇學生對航空運輸業的興趣。
二、主辦單位:
SATS 新翔集團(Singapore Airport Terminal Services)、萬能科技大學觀光餐旅暨管理學院、航空暨運輸服務管理系。
三、報名資格:
1.大專組:目前就讀於全國大專校院大學部之在學學生。
2.高中組:目前就讀於全國公私立高中職之在學學生。
3.每隊一人參賽,並設指導老師一人,每人限報名一隊,不得重複,指導老師可重複指導多組。
4.請於報名時註明指導老師姓名,賽後將列入獎狀或參賽證明中,事後不得要求補列。
5.參賽作品不得為其他競賽活動已獲得名次之作品。
四、報名方式:
網路報名(請在報名表單中「上傳區」上傳作品,可再次登入但須再次填寫完整資料,作品請傳一次即可勿重複)。
1. 本辦法得依需要隨時調整,並通知與賽各隊,不得要求更改已上傳作品。
2. 每人限報一隊比賽,不得重複,違者取消資格。
五、作品上傳:
請將所錄製參賽影音檔(含影像及聲音的mp4 格式)上傳至本系提供表單中之比賽分組區,上傳參賽檔名為校名-科系名-姓名(例如萬能科技大學-航服系-王大明.mp4 或治平高中-應外科-李小美.mp4),檔案上傳至114 年04 月28 日止。
六、比賽時間:114 年02 月24 日至114 年04 月28 日止。
七、比賽地點:網路上傳(請在報名表單中「上傳區」上傳作品,作品請傳一次即可勿重複)。
八、競賽方式:
以飛機上、高鐵上發生的各種情境所需要的語言廣播詞來呈現,內容可自由發揮,各隊報名參賽的影音內容以5 分鐘為限,請勿超過,上傳檔案請轉成副檔名為mp4的影音檔格式參賽,以其他格式上傳一律視為棄權並不列入比賽作品。
九、聯絡方式:萬能航服系TEL:03-4515811 轉88300
活動簡章:c81163e448e370d93b54995f2639bcc7
一、活動目的
◎藉由餐飲賽事引領國內飲品趨勢潮流,促進台灣美食觀光事業發展。
◎培養學生正確調飲技術及餐飲專業服務,提升餐飲服務專業素質。
◎提供學生健全觀光產業發展環境,並培養出優質選手,個人志業更上一層樓。
◎提倡餐飲從業人員重視正確的托盤專業技巧。
◎提昇台灣餐飲業的專業形象與服務品質。
二、承辦單位
主辦單位:修平科技大學觀光與創意學院、中華民國國際調酒協會
承辦單位:觀光與遊憩管理系
協辦單位:數位媒體設計系、應用日語系、中華民國國際餐飲協會
三、競賽日期:114年04月10日(星期四)
四、競賽地點:修平科技大學崇禮堂 (台中市大里區工業路11號)
五、參加人員:全國各大專院校、高中職學生及對餐飲有興趣者
活動簡章:71614fd13ae214ab867fd96f7ec75c06
(轉知)2025全國創意永續烘焙爭霸賽
一、本次「2025全國創意永續烘焙爭霸賽」旨在促進企業與學校在教育社會責任及永續發展目標(SDGs)方面的合作,特別是結合了SDGs第2項「零飢餓」和第15項「陸地生態」,鼓勵參賽者關注食材的選擇與應用,並推動可持續發展的烘焙技術。活動倡議以天然、零添加的加州葡萄乾為烘焙主要食材,並結合本土多樣性植物和在地食材的運用,讓學子在創意發揮的同時,也能學習如何維護本土獨特的生態與自然資源,從而實現永續發展。
藉由本次競賽,我們期望能提升高中職、大專院校學子的烘焙技術與創新能力,讓他們在競賽中不僅挑戰自我,也能深入理解永續的概念,將台灣本土食材與加州葡萄乾相結合,開創新的烘焙可能性,並推動產學合作,促進產業發展與創新。此外,活動還提供了展示才華的舞台,讓參賽者透過這個平台,與同行交流學習,將永續友善環境的理念帶入實際的創作中,鼓勵更多青年投身烘焙事業,同時為台灣的在地食材及生物多樣性貢獻力量,打造未來更為永續的產業環境。
二、指導單位:
教育部(114年教育部補助技專校院推動學生參加國際性技藝能競賽計畫)
三、主辦單位:景文科技大學、加州葡萄乾管理委員會
四、承辦單位:
觀光餐旅學院、餐飲管理系、酷炫西點工藝社
五、競賽日期、地點及報名資訊:
1.報名資格:全國各高中職、大專餐飲相關科系之在學學生,參賽者1人為一組【入圍決賽高中職12組、大專12組】
2.報名資料繳交時間: 即日起至114年05月01日(星期四) 17:00截止
3.初賽入圍公布:114年05月02日(星期五)
4.決賽日期:114年05月10日(星期六)
5.決賽地點:景文科技大學
6.活動場地:報到處〈H221〉比賽場地〈C009〉頒獎及閉幕〈H222〉
7.報名網站:https://forms.gle/boLiXU98GoFvPnDk7
8.報名方式:※需至報名網址填寫報名資訊,並將(附件一) (附件二)以PDF檔上傳至報名表單。

2025全國創意永續烘焙爭霸賽