【轉知】第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽

一、活動宗旨
伴手禮是傳遞地方風土、文化記憶與人情味的重要載體，隨著消費市場趨於多元與個人化，烘焙食品也從傳統糕點轉向講究健康、美感、創意與實用性的設計商品。「樹德科技大學」與「美國小麥協會」及「奇美食品股份有限公司」、「統清股份有限公司」聯合舉辦「2025第五屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」，邀請全國對烘焙伴手禮有熱情的業者、社會人士、各大專院校及高中職學生等技藝高手，以「分眾、三創、在地」為主軸，結合地方資源，發揮創新精神，設計出具有商業潛力與文化深度的烘焙伴手禮產品。本競賽鼓勵參賽者以市場分眾為導向，從兒少、青壯到銀髮各族群等多元營養需求出發，透過地方農產的食材應用並結合統清股份有限公司所販售的烘焙原料，創造地域價值再現，實踐永續飲食與循環經濟之理念，運用設計思考與需求導向方法，開發兼具實用性、創新性與文化價值的烘焙伴手禮商品。並藉由導入三創精神──創新(技術與模式創新)、創意(設計與內容創新)、創業(商品化與營運可行性)，期待透過實作競賽的形式，促進學生與社會創業者之專業實踐能力，激發食品產業的新創活力與人才厚植，推動產地連結與地方產業的創新加值，建立永續友善的產品發展模式，透過這場競賽，我們期待打造屬於台灣的新世代烘焙伴手禮文化，培養具備創意力與市場思維的新銳人才，進一步推動烘焙產業創新升級與地方創生的實踐而舉辦的競賽。

二、辦理單位
主辦單位：樹德科技大學
協辦單位：美國小麥協會、奇美食品股份有限公司、統清股份有限公司
承辦單位：樹德科技大學餐旅與烘焙管理系
贊助單位：統清股份有限公司、統一麵粉

三、參賽說明
1.參賽對象
高中職學生組：高中職烘焙、餐飲、食品相關學系之在學生。
大專社會組：年滿 18 歲以上，烘焙、餐飲、食品相關學系之大專在學生，與對烘焙伴手禮有興趣之社會人士、糕餅業者及師傅等從業人員。
2.組隊條件
高中職學生組：每隊2人為一組參加，依報名方式審核通過初審。
大專社會組：每隊2人為一組參加，依報名方式審核通過初審。

四、賽制說明
採初賽與決賽兩階段競賽方式，初賽以書面作品審查，分別遴選出大專 社會組、高中職學生組等各7組正取晉級決賽及2組備取正取選手如放棄參賽，備取遞補參加決賽非經主辦單位事前書面同意，賽程中隊員不得任意更換，決賽以現場製作方式進行。

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☆113學年度 實務專題發表會 重要公告

日間部
發表時間：06/05(四)13:30開始
發表地點：燕巢校區MB201

進修部
發表時間：06/05(四)18:30開始
發表地點：建工校區行510

電子檔(PDF)
繳交截止日：05/22(四)17:00前
檔案繳交網址：https://reurl.cc/j99zzM

PPT
繳交截止日：05/29(四)17:00前
檔案繳交網址：https://reurl.cc/vQQY9k

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✈️中華航空實習說明會圓滿落幕！

感謝同學們熱情參與本次的中華航空實習說明會！本場活動特別邀請到中華航空人力資源處陳惠馨組長與詹凱琪資深管理師蒞臨演講，為同學們深入剖析中華航空的實習機會與職涯發展方向。

透過兩位講者豐富的經驗分享與實務見解，同學們不僅更加了解中華航空的企業文化與實習制度，也對航空產業的運作模式有了更全面的認識。此次說明會內容精彩充實，幫助同學們規劃職涯目標，亦為未來的實習與就業之路奠定良好基礎。

✨特別感謝中華航空的貴賓蒞臨指導，讓本系學生有機會與航空業界專業人士近距離交流，收穫滿滿。

期盼同學們能善用此次難得的學習機會，拓展視野，為踏入職場做好萬全準備，朝夢想藍圖邁進！

【轉知】114年度福興「長糯米」料理大賽

一、目的
為推廣福興地區優質長糯米，以福興長糯米為料理主題，開發具有在地性的特色美食，運用福興特產食材長糯米，研發創新長糯米料理，賦予長糯米美食新風貌，整理一套福興長糯米特有的食譜。故藉由舉辦長糯米創意料理競賽，發現福興長糯米料理之美，並推廣福興長糯米產品之特色及美食文化。本計畫以美食競賽為主軸結合福興鄉各項優點及社區資源，推廣福興鄉旅遊活動外，亦能增加農民稻米銷售管道，及推展福興鄉特產良質米，以增加農民收益，提高當地農特產品附加價值。

二、相關單位
輔導單位：農業部、彰化縣政府
主辦單位：彰化縣福興鄉農會
協辦單位：鹿港永樂酒店、陳秀卿文教基金會

三、競賽時間
1.初賽報名截止日：114年5月8日(四)前寄至506彰化縣福興鄉橋頭村復興路28號福興鄉農會推廣部收，並請註明「參加114年度福興長糯米料理大賽」，親自、委託報名或線上報名(https://forms.gle/CVHBpNgLZi9yZ35p6)，郵寄者以8日下午5時30分前寄至本會為準，報名表請至彰化縣福興鄉農會網站下載列印。
2.初賽書面審查日期：114年5月9日(五)完成書面審查並於當日(114年5月9日)下午17:00前於官網公告決賽名單。
3.決賽競賽日：114年5月17日(六)上午8:00~10:00。
4.頒獎典禮：114年5月17日(六)上午10:50。

四、競賽地點
彰化縣福興鄉農會(彰化縣福興鄉橋頭村復興路28號)

五、參賽對象
學生(高中職以上)之在學青年和對餐飲有興趣之社會大眾皆可組隊報名，每組成員 2名。
※經檢舉報名不實者，取消參賽及得獎資格。
※每人限報1隊，不得重複參賽。

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☆114學年度商業智慧學院觀光組博士班招生入學面試時間表

面試日期： 114年05月03日(星期六)
面試報到時間：一般生09：40，在職生10：20。報到時請交研究計畫簡報
面試報到地點：建工校區行政大樓5樓 行509多功能教室
高雄市三民區建工路415號

注意事項：
1.考生請依報姓名別到達建工校區行政大樓5樓509多功能教室報到，並於報到時繳交研究計畫簡報檔案，遲交或未報到者視同缺考，面試當天請攜帶有效期限內貼有照片之證件（身分證、健保卡、駕照）以方便檢查。

114學年度博士班面試時間表

【轉知】交通部觀光署「114年觀光產業關鍵人才培育計畫」高階主管養成班

為提升我國觀光產業人才專業知能，交通部觀光署委託辦理「114年觀光產業關鍵人才培育計畫」高階主管養成班自4月11日起受理報名

甄選公告重點事項如下：
(一) 申請對象：包含旅行業、旅宿業（旅館業、觀光旅館業、民宿）、觀光遊樂業之現職從業人員及其相關公協會會務人員；國內大專院校觀光相關科系之現任專任教師；地方政府辦理觀光相關業務人員等，並須任職於上開業別或科系累積達5年以上，且近3年未曾依補助要點規定選赴國外訓練者。
(二) 報名資訊：報名期間自114年4月11日起至5月7日（星期三）下午6時截止，報名程序採線上登錄與郵寄書面文件作業（二項皆須完成）；線上登錄資料不完整或未於報名截止日前完成郵寄書面文件者（以郵戳為憑），不予納入本次甄選。
(三) 訓練計畫分為團體訓練與自行規劃訓練，團體訓練分旅行業組、旅宿業組及觀光遊樂業組，課程內容包含國內管理核心課程、主題模組課程以及赴國外訪學，各組預定錄取名額分別為20名，同一機關或公司各組之正取及備取人數以2名為上限，並開放跨業參訓，每組跨業別之錄取名額以各組之30%為原則；自行規劃訓練由申請人自行選洽國外著名大學、訓練機構或公司進行5至30天之訓練課程，錄取名額以3名為原則。

交通部觀光署委託中華民國戶外遊憩學會辦理本案報名及後續作業，如有相關疑問，請洽該會柳小姐(02)2703-7599；詳細報名資訊請至「114年觀光產業關鍵人才培育計畫」網頁查詢。

一、活動目的
在環境污染嚴重、地球暖化的年代裡，「綠色旅遊」成為我們愛護地球的一種責任與使命。綠色旅遊強調觀光活動須對環境友善、降低對環境所造成的負擔，是一種對環境衝擊最小的「永續觀光」型態，秉持「節能減碳」的精神，享受「人文生態」的遊程體驗，從親近大自然與人文關懷中，獲得身心靈舒暢的一種旅遊風潮。此綠色旅遊創意遊程規劃競賽之目的，在於培養大專學生對綠色旅遊型態有更深一層的了解，將環保及節能概念、生態學習與人文關懷的價值
觀融入旅遊行程規劃中，並發揮學生遊程規劃專業知識與創意，為發展台灣綠色觀光與愛護地球盡一份心力。

二、主辦單位：德明財經科技大學行銷管理系觀光與會展組

三、 參賽資格
1. 目前就讀各公私立大專校院在學學生（含研究所），不限科系、年級皆可報名參加
2. 個人或團體皆可組隊參賽，團體每組人數以 8 人為限（可同校跨科系、但不
得跨校），同一人不得跨隊參加，且一旦報名即不得更換成員。
3. 參賽隊伍須有指導老師指導參賽，每組指導老師以2名為限。
4. 每組參賽隊伍須設隊長（聯絡人）一名，作為主辦單位聯繫之主要窗口。
5. 每一參賽隊伍以報名 1 件作品為限，該作品未曾公開發表、未參選其他活
動、未取得任何獎項及未授權第三人使用。

四、報名日期與方式
一律網路報名，即日起至114 年5 月23 日（五）17:00 止。

五、聯絡方式
活動 email：tmmm.contest@gmail.com
活動聯絡人: 鮑慧文

詳細資訊請查閱官網與簡章
官網：http://mmdep.takming.edu.tw/
簡章：a396a058c83d6066d83e3eea0a07b1f0

【轉知】2025全國創意茶飲調製競賽

一、活動目的
農業部茶及飲料作物改良場(以下簡稱茶改場)為能提升國產茶葉價值及特色農產品多元應用，以天然、健康、少糖、零化學添加為宗旨，進行茶飲調製競賽。由於調飲業者大多使用進口商用茶原料，茶葉原料加工方式不穩定，茶葉沖泡時間長，易造成茶湯苦澀、混濁，口感不佳。茶改場針對茶飲市場創造了全新調飲專用速萃茶原料，因應未來茶飲市場健康化、高質化、成本低之需求。透過茶改場研發之國產速萃茶原料，鼓勵參賽者運用國產鮮乳及在地農產品開發各式飲品，打造次世代健康調飲茶，挑戰進口商用茶原料，拓展國產茶葉新出路，提高我國農產品競爭力。

二、執行單位
指導單位：農業部茶及飲料作物改良場
主辦單位：大葉大學

三、參賽資格
1.學生組
(1)茶飲創意調飲組及國產鮮乳調飲組，兩組皆可報名，共20組。
(2)具備餐飲服務學程之全國大專院校及高中職(年滿16歲以上)，各學校之參賽組數最多2組。
2. 業界組
(1) 茶飲創意調飲組及國產鮮乳調飲組，兩組皆可報名，共20組。
(2) 國內依法辦理公司登記或商業登記之獨資、合夥事業或公司，且所經營項目須與餐飲、手搖飲料之生產、製造、加工、行銷相關業者。
(3) 各地區農會及產銷合作社。
3.以上每組不得超過3(含)人，每人參加茶飲創意調飲組及國產鮮乳調飲組各1組為限。

四、報名方式
1.採線上表單填寫報名表，以送出表單之時間為準，收件截止日至114年4月25日23:59:59秒止。
2.主辦單位保有篩選及調整組類之權利。
3.表單連結:https://forms.gle/ihzT8u7WB654VcRb9

五、茶飲調製競賽說明會
1.日期:114年5月20日(二)，下午1點30分。
2.地點:農業部農業部茶及飲料作物改良場_總場-茶飲創新中心。地址：桃園市楊梅區中興路324號。

六、繳交書面資料
114年6月16日23:59:59秒前需完成上傳茶飲配方及作品介紹之組別。
表單連結:https://forms.gle/4dSNdzYX5m77hzct7，逾時視同棄權。

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☆國立高雄科技大學商業智慧學院觀光管理系 徵求專案教師公告

一、 資格：具有日語授課及輔導學生海外實習之能力，相關領域之碩士學位。並具備一年以上所任教領域相關且有助於教學之業界工作經驗，但技術及職業教育法104年1月16日施行前已在職技職校院專任合格教師且任教年資未中斷者，不在此限，業界實務工作經驗，以專任職務為原則，並得以連續或累計方式採計，惟兼任職務年資折半採計。

二、 徵聘教師等級：講師級專案教師。

三、 名額：1名。

四、 甄選評分項目：日語授課能力、學術專長、可任教課程(每週授課時數依本校規範)、研究成果及相關實務經驗等。

五、 應備文件：
1. 履歷表（含簡要自述或自傳）詳細履歷及本校擬新聘教師申請表(新聘專任（專案）教師申請表) 人事室網頁→分類清單→表單下載→新聘專任教師表單→1.新聘專任（專案）教師申請表
2. 學士學位以上證明(若為外國學歷應有駐外單位認證)。
3. 大學以上(含)成績單。
4. 碩士論文封面、中、英文題目及摘要。
5. 講師級以上教師證明。
6. 推薦信兩封。
7. 可任教課程清單，至少兩門大學部課程之詳細授課大綱與教學計畫。
8. 一年以上日語相關業界實務經驗證明文件。

六、 起聘日期：114年8月1日。本校專案教師之聘期一年一聘為原則，並於聘期屆滿三個月前，比照專任教師評鑑規定辦理評鑑，作為續聘與否及年資加薪之參據。

七、 截止收件日期：114年4月23日。(以郵戳為憑) 合則通知面試，不合者恕不退件，本職缺得視需要酌列備取2名。
9.郵寄地址：(824)高雄市燕巢區深中路58號觀光管理系「國立高雄科技大學觀光管理系系教評會」收。信封上請註明應徵日語專案教師。
10.諮詢電話：07-3814526 ext. 17230陳主任。

附註：本校專案教師相關規定，請參閱人事室網站，法令規章 > 編制外人員法規 > 國立高雄科技大學校務基金進用編制外專任教學人員實施要點 。

國立高雄科技大學商業智慧學院觀光管理系 徵求專案教師公告

一、活動主旨：俗話說相愛容易相處難，一起來參加講座了解自己的依附關係吧！

二、講師：王孝倫 心理師

三、活動時間：114/04/23（三）13：30-15：20 管一MA116教室

一、招募對象：對生涯探索有興趣學生6-8人

二、活動時間：114/04/24-114/05/29 每週四13：00-15：00，共六次

三、活動地點：燕巢校區 行政大樓2樓 諮商輔導組 團體諮商室

四、活動帶領：燕巢校區 實習心理師 顏于婷

五、報名時間：即日起至4月11日17時

六、聯絡方式：07-381-5428 #18618 電子信箱：yyt0505@nkust.edu.tw

【轉知】第3屆首惜廚師甄選活動高雄市初賽簡章

壹、活動目的
為響應環境部推動珍惜食物(以下稱惜食)之環境教育，吸引社會大眾關注並支持惜食理念，辦理「第3屆首惜廚師甄選活動高雄市初賽」(以下簡稱本活動)，向民眾甄選具有惜食意涵的「料理食譜」與「創意教案」。

貳、辦理單位
指導單位：環境部
主辦單位：高雄市政府環境保護局
承辦單位：國立高雄餐旅大學、京拓環保科技有限公司

參、 甄選組別
1.惜食料理食譜組
2.惜食創意教案組

肆、參加對象及組隊方式
1.惜食料理食譜組：歡迎喜愛動手做料理並對惜食理念推廣感興趣之民眾參與， 限個人報名參加 。
2.惜食創意教案組：歡迎對惜食理念、教案設計規劃、教學展演有興趣之民眾， 不限個人或團隊(成員至多3名)報名參加。

伍、報名時間
各組參賽選手皆採個別報名教案組以團隊參賽請以1人為代表人報名，勿多人同時報名，並自114年4月8日9時(二)起至114年5月19日(一)17時止，檢附報名資料於活動網站之高雄市專區，上傳報名資料即完成報名程序。

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【轉知】2025臺灣國際茶飲文化節- 學生組創意茶飲比賽

最高獎金$10,000！報名截止日至03/31（一）喔！
各位餐飲觀光科系的大專院校、高中職的同學們照過來！照過來!
對茶飲有創意有想法卻又沒機會可以實現嗎?那你一定要好好把握這次機會!
不僅可以發揮創意調飲，還有機會獲得優渥獎金，最重要的是能擁有全國性競賽經驗！!一舉數得!!

競賽介紹｜
近年來，手搖飲、罐裝茶、珍珠奶茶等飲品深受年輕人喜愛，使茶葉的消費量大幅成長，而名間鄉正是這些飲品所使用的基底茶原料產地。當地獨特的地形、氣候與紅色土壤，孕育出優質茶葉，風味獨特，口感迷人，吸引眾多業者與茶葉愛好者前來大松柏嶺地區尋找優質茶品。此外，名間鄉一年四季皆可生產新鮮甜美的水果，搭配創意調製的風味飲品，更是讓遊客難以抗拒的美味享受。為此，名間鄉特別策劃「台灣國際茶飲文化節-創意茶飲比賽 」，鼓勵有志於投入茶產業鏈的學生報名參加。透過比賽展現對茶文化的理解、創新的調茶思維與專業技術，以名間茶葉為基礎，調製出令人驚艷且印象深刻的特色茶飲，為茶產業注入年輕活力。

報名期限｜ 即日起至114年3月31日（一）止

參賽對象｜年滿 16 歲對餐飲產業有興趣之民眾。 (每人以參賽1組為限)

隊伍人數｜最少1至3人，或可額外搭配指導老師 1 名。

參賽名額｜限額30組 (依線上表單雲端後台之報名資料送出時間戳記為準。)

報名方式｜

採線上報名，請填寫下列表單內容，完成線上報名
表單連結➡ https://reurl.cc/r3mbWN

另需下載「（附件一）2025 臺灣國際茶飲文化節-創意茶飲比賽 學生組」參賽者同意書 1 式 1 份」
如隨信附件或自行

下載➡ https://reurl.cc/p9zbDe

填寫完畢後，請掃描為PDF檔或拍照傳送至主辦單位信箱：aomjit2021@gmail.com
系統報名成功後將以 E-mail 寄出確認信通知，敬請查收。

聯絡窗口｜施小姐 0963-159274，楊先生 0939-380065

新秀學生組 創意茶飲比賽 日程如下：
【初賽日期】
04/09（三）08：30-12：00
地點：名間慶滿樓宴會餐廳(南投縣名間鄉彰南路48號)

【決賽日期】
05/03（六）09：30-12：00
地點：名間鄉親子生態園區(南投縣名間鄉彰南路256號)

【轉知】2025全國樂齡旅遊創新遊程設計競賽辦法

壹、競賽背景與目標
為激發國內大專校院與高中職之學生，對於銀髮樂齡旅遊景點分佈之認識與瞭解；因應臺灣的高齡人口急速增加，同時配合國家觀光發展政策，進行創新遊程之設計，完成具有創意並深化的樂齡旅遊遊程，進而達到深化推廣全國樂齡旅遊目的。本競賽旨在透過年輕學子的創意，尋找台灣更多值得推廣、具有特色的文化與產業，希望參賽者以企畫書及簡報方式，激發出許多具創新、創意、優質、多樣性的遊程規劃內容，成果可提供給觀光旅遊相關之產、官、學界推廣，進而達到產學結合。

貳、辦理單位
主辦單位：宏國德霖科技大學
協辦單位 ：春風旅行社、米高旅行社、知識前瞻有限公司
承辦單位：宏國德霖科技大學休閒事業管理系

參、參賽對象：
(一)大專校院組：國內大專校院，五專部(四、五年級)之在校學生。
(二)高中職組：國內高中職學校，五專部(一、二、三年級)之在校學生。
(三)參賽學校報名之組別，每隊以1名指導老師及1-4名參賽學生為主。

肆、活動日期及報名方式
(一)報名期限：公告日起至2025年05月02日24:00截止(繳件日期以郵戳日期為準)。
(二)初賽審核結果公告日期：2025年05月12日(一)(審核結果將公布於宏國德霖科技大學休閒事業管理系網頁)
(三)決賽日期：2025年05月29日(四)09:00-17:00。(所有進入決賽人員，務必於當天指定時間至決賽地點完成報到，否則以棄權論。大專組報到為上午8:30；高中職組為中午12:30)
(四)決賽地點：宏國德霖科技大學(地址：新北市土城區青雲路380巷1號，休閒事業管理系)
(五)初賽與決賽各由三位專家及學者組成評審委員會，初賽以書面審查方式進行。
(六)決賽採PPT現場簡報方式進行，電子檔之繳交期限：2025年05月27日為止，請email簡報電子檔至richyen0403@gmail.com，繳交後不得更改修正。
(七)入圍決賽資格的團隊，需於決賽會場進行15分鐘的遊程設計口頭簡報(使用投影片或其他形式)，並回答委員提問5分鐘；當日公告決賽成績及頒獎。

伍、參賽對象
1.大專校院組：國內大專校院，五專部(四、五年級)在校學生。
2.高中職組：國內高中職學校，五專部(一、二、三年級)之在校學生。

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【轉知】2025第十四屆觀光精英盃遊程設計競賽

一、活動目的
本會希望透過這場全台規模最大的遊程賽事，給予學術及產業界加深交流的機會，激發參賽者們的創意潛力、表現力，加強實務操作技能外，亦將台灣這些得天獨厚的資源結合參賽者的創意，向國內外的旅客加強推廣台灣私房秘境，領略其獨特魅力，藉此打響台灣旅遊品牌的知名度，讓台灣在國際舞台上發光發熱。

二、參加對象

三、活動日期與地點

本次競賽無分區競賽，初賽為書面審查，再行公告入圍總決賽之隊伍。
報名遊程創作組之選手，直接於總決賽當天報到進行競賽。

（一）線上報名及繳費期限：即日起至2025年04月23日晚上23:59截止。

（二）電子資料上傳期限：2025年04月24日傍晚17:00點截止。

（三）公告入圍決賽名單：2025年05月02日傍晚17:00點前。

（四） 總決賽&遊程創作組： 2025年05月14日 地點：修平科技大學（台中市）

四、聯絡方式
如有任何問題，請洽承辦單位遊程協會 秘書部
連絡電話：(07)3316701　傳真：(07)3315851　Email：service@tpdtw.org

線上報名網址：http://www.tpdtw.org/signup（新登入者，需先註冊一帳號）。
官方網站：https://www.tpdtw.org/web/?p=6711
活動簡章：b62730dc9e1c6eaacfa1fdd1e989a6a8