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【轉知】2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽

【轉知】2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽

【轉知】2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽
壹、活動主旨
農業是民生的根本,但在農業的現場有許多市場上不合用,但品質沒有問題的「格外品」通常的命運就是被丟棄或做肥料。龍華科技大學以大學社會責任與環境永續發展為核心攜手綠色餐飲指南,以台灣農產品與地酒為主題,舉辦「2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽」,鼓勵參賽者以台灣農產品、格外品,及其製作的相關產品,例如:果汁、果醬及酒等,進行飲品調製。
貳、辦理單位
主辦單位:中華民國永續飲食推廣協會、龍華科技大學觀光休閒系、恆器製酒
輔導單位:農業部農糧署東區分署
參、競賽資訊
一、競賽日期:2024年12月8日(日)上午08:00-18:30
二、報名期間:即日起至2024年11月25日(一)23:59止(主辦單位擁有更改內容之權限)
三、競賽地點:臺北市客家文化主題公園 (臺北市中正區汀州路三段2號)
四、參賽資格:大學(專)院校、高中職學生,含國際學生
1.高中職組:高中職及五專一至三年級在學學生。
2.大專組:大專院校大學部或五專四年級以上,年滿18歲以上之在學生。
3.報名需附113-1學期有註冊章之學生證正反面影本或在學證明,不限國籍(非本國籍學生需檢附有效之居留證)。
4.使用語言為台灣官方語言。
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