探索覓蜜廚房-甜蜜料理新發現廚藝競賽

探索覓蜜廚房-甜蜜料理新發現廚藝競賽

一、活動目的
蜂蜜富含多種維生素與礦物質，具有抗氧化、抗菌、抗發炎的作用，深受廣大消費者喜愛，但是蜂蜜貯存在低溫下會發生物理變化產生結晶稱為結晶蜜，為增進大眾認識結晶蜜特辦理，探索覓蜜廚房-甜蜜料理新發現廚藝競賽鼓勵料理高手展現創意及廚藝，製作出多元創意結晶蜜料理提高結晶蜜在市場的競爭力進而解決結晶蜜的銷售問題。

二、主辦單位：農業部

三、執行單位
新北市青農陳柏承、馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專校餐飲管理科、蘆洲區農會推廣部

四、參賽資格
1.社會組：設籍於中華民國之社會各界人士滿18歲且無在學學籍者
2.校園組：高中職與大專院校學生報名時須具中華民國教育部認可學校正式學籍需檢附學生證正反面影本且需有113學年上學期之註冊章或在籍證明
備註：上列組別僅能擇一報名，以1人為一組作為報名

七、報名方式
比賽簡章網址：https://web.mkc.edu.tw/Site/ckvs/
線上報名網址：https://forms.gle/z5wpsxkBBkMXhdFQ8
報名聯絡人：楊凱琦小姐
連絡電話：(02)28584180轉2272

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