第五屆崑山盃國際咖啡競賽

第五屆崑山盃國際咖啡競賽

一、比賽宗旨
̇咖啡在台灣發展已越來越多樣化，在咖啡館百花齊放的世代，喝上一杯好咖啡變得非常容易，咖啡師沖煮技巧非常重要。透過比賽我們希望順勢拉高咖啡調製技術，為培育我國咖啡專業人才，藉以強化咖啡拉花、手沖咖啡、咖啡杯測技能，進而奠定學生在未來的課程及進入職場後，能夠擁有更加豐富且紮實的經驗與能力。藉由第五屆崑山盃國際咖啡競賽，邀請全國大專院校、高中職學生、各國社會人才參與，增進咖啡調製技術交流、學以致用與互相切磋技巧，提升咖啡飲品服務品質也持續推廣咖啡文化。

二、主辦單位
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系、歐拉拉咖啡有限公司
協辦單位：崑山科技大學餐飲管理及廚藝系學會、崑山科技大學精品咖啡研習社

三、競賽資訊
競賽日期：2024年11月08日(五)08：00～18：00
報到地點：崑山科技大學圖書資訊館10樓國際會議廳
競賽地點：崑山科技大學圖書資訊館B1國際咖啡認證中心
參加對象：全國各大專院校、高中職在學學生(含外籍生)、社會人才

四、報名資訊
報名時間：即日起至2024年10月05日(六)23:59截止。
報名費用：大專組、高中職組、學生組單項賽事每位1000元整。社會組單項賽事每位2500元整。
若已完成報名手續並匯款完成，因故無法出賽，主辦單位將不予退還報名費，請選手們務必留意。
選手於競賽當日請提供國民身分證、學生證或居留證正本供主辦單位確認選手參賽資格。
主辦單位保有最終決定權 。
報名方式採Google表單線上報名。

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