2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽

2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽

一、緣起
2024年適逢臺南建城400年，為了慶祝這個歷史性的時刻，臺南市政府將於10月至11月舉辦為期4週的「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」。本次廚藝挑戰賽旨在大力推廣臺南美食，邀請來自世界各地的專業廚師參賽，以各國烹飪手法及永續環保為概念進行創意料理競演，推廣臺南美食文化。

二、辦理單位
主辦單位：臺南市政府觀光旅遊局
承辦單位：大地再造股份有限公司、紐臺國際廚藝文化交流協會
協辦單位：臺南晶英酒店、崑山科技大學、大員皇冠假日酒店、東東宴會式場
協力媒體：藝想科技有限公司Xtars Live、名廚MINGCHU、酉酋娛樂事業股份有限公司

三、競賽報名費
依各選手參賽項目計，靜態組每人每項新台幣＄1000元整，熱烹組每人每項新台幣＄2000元整。

四、報名方式
（一）線上報名：
1.填寫報名資料：請依據簡章確實填寫報名資訊(含繳費)，並於同日23:59前E-mail回傳所需之報名審核文件與匯款證明。Google報名連結：https://forms.gle/YFsre2u3XkHeouhv8
2.備妥報名審核文件與匯款證明之電子檔(WORD檔、拍照或掃描之圖檔、PDF檔)：
(1)報名審核文件：參賽同意授權書(附件一)、標準配方(附件二)及報名費回傳表(附件三)
(2)匯款證明
3.E-mail回傳：請E-mail至tainan400th@gmail.com，並於信件主旨標示「【2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽】報名－日期_賽事名稱_姓名」，承辦單位將於收件後回覆完成報名之E-mail信函確認，即完成報名。
（二）繳件(含繳費)後：如當日23:59前未接獲承辦單位之確認信函E-mail，則視為未報名成功，並請立即來信確認，以維護您的權益。
（三）報名期限：即日起至2024年9月30日(一)報名截止，逾期恕不受理。
（四）參賽名單：完成報名程序後，2024年10月5日(六)於官網公佈參賽名單。
（五）退費方式：報名後，一律無法退費。
（六）報名聯絡資訊：
承辦單位：2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽委員會
電子郵件：tainan400th@gmail.com

d76ffdb2e73eaa752e24924f6b68208c