2024全國創意烘焙競賽

2024全國創意烘焙競賽

一、活動宗旨：為慶祝中國科技大學創校59周年，特舉辦2024全國創意烘焙競賽-主題「感謝」；希望藉由本競賽活動，多利用在地食材以減少碳足跡，鏈結ESG永續減碳觀念，邀請高中職與大專院校組隊參賽，提升學生選手研發學習及競爭精神，以達專業烘焙創意發展之目標。

二、主辦單位：中國科技大學管理學院觀光與休閒事業管理系

三、承辦單位：觀管系PCG達人烘焙社

四、參加對象：各大專院校及公私立高中與高職學校學生；分大專組與高中職組。

五、競賽項目：
1.靜態展示組：水果磅蛋糕
2.動態現場製作組：蛋黃酥

六、競賽期程：
報名日期：即日起至113年10月25日(五)截止
初審公布：113年11月01日(五)本系網頁公告
決賽日期：113年11月16日(六)

七、比賽地點：中國科技大學新竹校區
303-01新竹縣湖口鄉中山路三段530號健心館202烘焙專業教室

八、參賽方式：每隊1人，依報名簡章規定辦理。

九、聯絡方式：
聯絡人：張金印老師 電話：(03)6991111#1318、0935-982-311
Email：c.goldseal@cute.edu.tw

246a7ff67edd29d61aed0300d414f7d8