2024第11屆蓬萊盃全國調酒暨托盤咖啡大賽

一、主旨：歡迎熱愛調酒和咖啡的年輕學子踴躍參加，希望透過這次比賽，提昇雞尾酒知識與生活中的『飲酒』文化，不僅有助於未來台灣菸酒股份有限公司酒類使用的潛在客戶的開發，還能促進校園觀光餐飲相關科系之間的交流。我們也積極履行企業社會責任，並透過此活動來推廣和提昇企業文化形象。

二、參加對象：全國各大專院校、高中職學生及有興趣相關業界人士

三、報名時間及方式：即日起至113年09月20日(五)止，請於 09/20號前寄出，以郵戳為憑，逾期恕不接受。請線上報名後，將『報名總表、報名費用及配方所有權同意書』一併寄至800高雄市新興區林森一路163號2樓之5 蓬萊盃全國餐飲大賽收。完成線上報名後請來電確認是否完成，電話:07-251-8976

四、競賽日期及組別：113年10月05日(六)。
(1)花式調酒組
(2)大專院校傳統調酒組
(3)高中職傳統調酒組
(4)創意調酒組(主題：熱帶)
(5)高中職托盤競賽組
(6)大專院校托盤競賽組
(7)手沖咖啡競賽組
(8)高中職中餐水花切割競賽組
(9)高中職口布摺疊創意組

2024第11屆蓬萊盃全國調酒暨托盤咖啡大賽簡章