中國科技大學新竹校區 2023-全國創意烘焙競賽-「永續元素」競賽辦法

一、主旨：
為慶祝中國科技大學創校58周年，特舉辦2023-全國創意烘焙競賽 -「永續元素」；希望藉由本競賽活動，多利用在地食材以減少碳足跡，鏈結ESG 永續減碳觀念。

二、參加對象：
各大專院校及公私立高中與高職學校學生；分大專組與高中職組。

三、競賽項目：
1. 靜態展示組：國王派
2. 動態現場製作組：米蛋糕地瓜捲

四、競賽期程：
報名日期（國王派）：即日起至112 年10 月27 日（五）截止
報名日期（米蛋糕）：即日起至112 年10 月6 日（階段一）/10 月31 日（階段二）截止
初審公布：112 年11 月3 日(五)本系網頁公告
決賽日期 : 112 年11 月19 日(星期日)

五、比賽地點：
中國科技大學新竹校區
303-01 新竹縣湖口鄉中山路三段530 號 健心館202 烘焙專業教室

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